CASEARIA DEL COLLE - CORTINO (TE)

prodotti aziendali

Nel cuore dell'Abruzzo, la "Casearia Del Colle" si dedica con passione ed expertise alla produzione, lavorazione e commercializzazione di autentici prodotti lattiero-caseari. Nonostante l'innovazione tecnologica e l'adeguamento ai più recenti standard sanitari, abbiamo mantenuto intatta l'anima dei nostri prodotti, preservando la tipicità, la qualità e la salubrità che rispecchiano la tradizione abruzzese.

Siamo orgogliosi di rappresentare una realtà locale che, con dedizione e maestria, porta avanti la produzione di prelibatezze tipiche della regione. Tra i gioielli della nostra produzione si annoverano:

  • Pecorino fresco: una delizia cremosa e morbida, ideale per molteplici preparazioni.
  • Pecorino stagionato: con un carattere più deciso, frutto di una maturazione controllata.
  • Pecorino a latte crudo: un ritorno alle origini, con un sapore autentico e ricco.
  • Caciotta di mucca, caciotta mista e caciotta mista speziata: variazioni sul tema, per accontentare tutti i palati.
  • Ricotte: di pecora, di mucca e mista, soffici e versatili, perfette da gustare sia sole che come ingrediente per ricette tradizionali.
  • Giuncata di pecora: un formaggio fresco dal sapore delicato e dalla consistenza morbida.
  • Formaggio primo sale: la quintessenza della freschezza, ideale da gustare in semplicità.

Scopri tutti questi tesori della tradizione abruzzese e lasciati conquistare dalla genuinità e dall'autenticità dei prodotti della "Casearia Del Colle".

Le principali produzioni aziendali

SCHEDE TECNICHE PRODOTTI


IL METODO ARTIGIANALE E' SINONIMO DI QUALITÀ.

I prodotti sono in vendita

In un'epoca in cui la ricerca dell'autenticità e della genuinità alimentare è diventata una priorità, la "Casearia Del Colle" si pone come garante di tradizioni e sapori abruzzesi inconfondibili. La buona notizia per gli amanti del vero gusto è che tutti i nostri prelibati prodotti lattiero-caseari sono ora disponibili all'acquisto.

Dal pecorino fresco, dal sapore delicato e inimitabile, al formaggio primo sale, simbolo di freschezza, ogni nostro prodotto è frutto di passione, tradizione e attenzione ai dettagli. Ogni formaggio è una celebrazione della nostra terra e delle sue ricchezze.

E non c'è niente di meglio che portare a casa o regalare un pezzo della vera tradizione abruzzese. Che tu sia un residente locale in cerca delle delizie della propria terra o un visitatore desideroso di scoprire i sapori autentici del territorio, i diversi punti vendita sono pronti ad accoglierti.

Oltre al nostro punto vendita aziendale, dove è possibile scegliere tra una vasta gamma di prodotti freschi o stagionati, i nostri formaggi sono disponibili anche in numerose botteghe tradizionali abruzzesi e in punti vendta della Gdo dell'Abruzzo. Per chi è fuori dalla regione, non temere: grazie ai nostri partner commerciali, è possibile trovare una selezione dei nostri prodotti anche in alcune zone delle Marche.

Non perdere l'opportunità di degustare e acquistare il meglio della produzione casearia abruzzese. La "Casearia Del Colle" ti aspetta, pronta a condividere con te i frutti del suo impegno e della sua storia.

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